Outin Nano Basket Plus Cesta de Filtro 16-18g - Kit de Repuesto Espresso

Outin Nano Basket Plus

Cesta de mayor capacidad (16-18 g)

El kit Outin Nano Basket Plus es una actualización técnica diseñada para transformar la capacidad de extracción de la cafetera portátil Outin Nano. Este módulo sustituye la cesta estándar por una de mayor profundidad, permitiendo cargar entre 16 y 18 gramos de café molido. Este aumento de volumen habilita la preparación de un espresso doble real con ratios de extracción (1:2) similares a los de una máquina doméstica de gama alta.

Diseño en acero inoxidable SUS304

La cesta está fabricada en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, sin BPA y con microperforaciones láser de alta precisión. A diferencia del filtro original, esta versión es de pared simple (no presurizada). Esto significa que la presión no la genera la propia cesta, sino la resistencia de la pastilla de café compactada. Por ello, el uso de este kit exige una molienda fina, consistente y específica para espresso.

Accesorios incluidos

El paquete incluye las herramientas necesarias para gestionar una carga de café mayor sin comprometer la limpieza ni la calidad:

• Herramienta WDT: Agujas metálicas para deshacer grumos y homogeneizar la densidad del café antes del prensado, evitando la canalización del agua.
• Tamper metálico: Prensador macizo ajustado al diámetro de la cesta para asegurar una superficie nivelada y una resistencia uniforme.
• Dosificador: Embudo de acoplamiento que evita el desperdicio de partículas durante el llenado.
• Portafiltro específico: Adaptado a las nuevas dimensiones de la cesta Plus.

Al integrar todos los accesorios en un solo conjunto, se elimina la necesidad de buscar piezas compatibles de terceros, optimizando el flujo de trabajo para obtener un espresso con mayor cuerpo, densidad y crema natural a partir de los aceites del grano.

Mantenimiento y limpieza

Para el mantenimiento, se recomienda el vaciado manual y enjuague inmediato. Debido a la profundidad de la cesta y al ajuste de la molienda, la pastilla de café (puck) requiere un mayor esfuerzo para su extracción que en el modelo estándar. No se recomienda el uso de lavavajillas para preservar la integridad de las microperforaciones láser.

Puntos Clave

Ventajas:

• Doble carga: Capacidad de 16-18 g para obtener espressos de mayor intensidad y volumen.
• Filtro profesional: Diseño de pared simple que permite una extracción real basada en la resistencia del grano, no en presión artificial.
• Kit completo: Incluye tamper, dosificador y herramienta WDT de grado barista.
• Materiales duraderos: Acero inoxidable SUS304 resistente a la corrosión.

Desventajas:

• Exigencia de molienda: Requiere un molinillo de alta calidad capaz de producir molienda fina para espresso; de lo contrario, la extracción será deficiente.
• Limpieza: La profundidad de la cesta dificulta la expulsión de la pastilla de café usada en comparación con la cesta de 8 g.